Pane altoatesino
40 appuntamenti
da mercoledì, 20 marzo 2024
a mercoledì, 8 gennaio 2025
Informazioni
+39 3240758061
Attenzione! Per questo evento è necessario prenotarsi.
Ulteriori informazioni su:
San Martino in Passiria Hotel San Martino in PassiriaDescrizione
Ogni mercoledì ci incontriamo nell'agriturismo del maso dello scudo Obergereuth. Insieme prepariamo pagnotte altoatesine con le spezie ed il grano del nostro maso. Mentre la pasta lievita e riposa, visitiamo insieme il campo di grano ed il nostro mulino del 1831. Pane e ricette ovviamente ve le portate a casa.
Mentre il pane cuoce in forno, ci dedichiamo al pranzo: un generoso e variegato tagliere di formaggi dei caseifici biologici Aignerhof e Schupferhof, vari tipi di pane del nostro maso e la nostra mostarda di nespole.
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