Mit Experten durch den Kräutergarten

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Der Kräutergarten wurde im Jahr 2002 fertig gestellt. In vier Jahren mühevoller Kleinarbeit wurden auf dem ca. 5.000 Quadrameter großen, ehemaligen Weinacker von der Stadtgärtnerei in Zusammenarbeit mit den Arbeitern sozial nützlicher Tätigkeit ca. 250 Beete angelegt.
Insgesamt 75 verschiedene Heilkräuter und aromatische Pflanzen gedeihen hier. Das submediterrane Klima, das steile Gelände und die südliche Exposition sind ideal für diese Pflanzengruppe, da die meisten Arten viel Wärme und Sonne brauchen.

Es handelt sich dabei um einen "essbaren", es ist erlaubt, kleine Mengen an Küchen- und Heilkräuter für den Eigengebrauch und für die Kräuterweihe mitzunehmen. Ebenso ist es erlaubt, die im Eingangsbereich angebauten Meraner Vernatsch- und Weintrauben zu kosten und zu genießen.

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