Gourmethotels

Die Gourmethotels im Meraner Land können auf die Traditionen der Tiroler Küche und der mediterranen Küche zurückgreifen. Dabei verlassen sie sich auf Spitzenköche von Weltniveau.

Betriebe mit diesem Symbol erfüllen laut Eigenerklärung folgende Qualitätskriterien:
  • Die Küche des Hotels wurde in den letzten 3 Jahren von einem anerkannten Gourmetführer ausgezeichnet (Michelin-Sterne, Gault Millau-Hauben, Gambero Rosso Gabeln) oder der Küchenchef wurde von einem Gourmetführer ausgezeichnet.
  • Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen
  • Hotel bietet Initiativen zum Thema Gourmet, z.B. Themenwochen, Degustationen oder Kochseminare
Tipps und weitere Infos