Nel 2024 l’Alto Adige vanta un totale di 21 ristoranti stellati, 6 dei quali si trovano a Merano e dintorni
Avere una o più stelle Michelin è un vero onore per un ristorante di alta classe. A Merano e dintorni ci sono 6 ristoranti stellati.
2 stelle Michelin:
Castel finedining (ex Ristorante Trenkerstube)
Chef de cuisine Gerhard Wieser
39019 Tirolo
1 stella Michelin:
Ristorante Kuppelrain
Chef de cuisine Jörg Trafoier
39020 Castelbello
Ristorante Sissi
Chef de cuisine Andrea Fenoglio
39012 Merano
Ristorante Zum Löwen
Chef de cuisine Anna Matscher
39010 Tesimo
Ristorante Prezioso Fragsburg“
Chef de cuisine Egon Heiss
39012 Merano
Luisl Stube im Schlosswirt Forst
Chef de cuisine Luis Haller
39022 Lagundo
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