Avere una o più stelle Michelin è un vero onore per un ristorante di alta classe. A Merano e dintorni ci sono 6 ristoranti stellati.

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2 stelle Michelin:

Castel finedining (ex Ristorante Trenkerstube)
Chef de cuisine Gerhard Wieser
39019 Tirolo

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1 stella Michelin:

Ristorante Kuppelrain
Chef de cuisine Jörg Trafoier
39020 Castelbello

Ristorante Sissi
Chef de cuisine Andrea Fenoglio
39012 Merano

Ristorante Zum Löwen
Chef de cuisine Anna Matscher
39010 Tesimo

Ristorante Prezioso Fragsburg“
Chef de cuisine Egon Heiss
39012 Merano

Luisl Stube im Schlosswirt Forst
Chef de cuisine Luis Haller
39022 Lagundo

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