Einen oder sogar mehrere Michelin-Sterne zu besitzen, ist eine ganz besondere Auszeichnung für ein Restaurant der Spitzenklasse. Im Meranerland sind 7 Südtiroler Sterne-Restaurants zu finden.

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• 2 Michelin-Sterne

Castel fine dining
Chefkoch Gerhard Wieser
39019 Dorf Tirol

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• 1 Michelin-Stern

Restaurant Kuppelrain
Chefkoch Jörg Trafoier
39020 Kastelbell

Restaurant Sissi
Chefkoch Andrea Fenoglio
39012 Meran

Restaurant Prezioso Fragsburg“
Chefkoch Egon Heiss
39012 Meran

Restaurant In Viaggio
Chefkoch Claudio Melis
39012 Meran

Luisl Stube im Schlosswirt Forst
Chefkoch Luis Haller
39022 Algund

Restaurant Quellenhof Gourmetstube 1897 (neu 2026)
Chefkoch Michael Mayr
39010 St. Martin in Passeier

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